正宗山西刀削面的浇头堪称"一汤一世界"。老陈醋的加入时机颇有讲究：应在关火前30秒沿锅边淋入，这个温度区间醋酸挥发最少却能最大程度激发出矿物质香气。太原市醋业协会的检测显示，如此添加的老陈醋能保留83%的有机酸成分，而直接拌入的仅剩57%。传统猪肉臊 ...

懒人家常糖饼，和面方式不一般，出锅鼓泡不漏糖，松软甜蜜不会硬。对于加了糖的食物，在小孩子的眼中，总是充满着诱惑力的，糖饼是我记忆中的幸福，是儿时对家的甜蜜温馨的回忆。大家小时候喜欢吃糖饼吗？今天就给大家分享一个家常懒人糖饼的做法。 准备食材： ...

做韭菜盒子，用凉水还是开水和面？教你正确做法，皮薄馅香不发硬面食的种类非常多，每一种都好吃，尤其是带馅的这种特别受欢迎，美味的馅料和麦香味的面皮结合，简直太好吃了，比如有饺子、包子、馅饼、韭菜盒子等等。最近正是吃韭菜的好时候，可以在家经常做韭菜盒子，比蒸包子简单，比包饺子省时省力，难度比较小。说到韭菜盒子，想要做出来口感好，除了会调馅外，还要会和面，不然皮不 ...

证券之星消息，根据天眼查APP数据显示小熊电器（002959）新获得一项外观设计专利授权，专利名为“和面刀(2024-3)”，专利申请号为CN202430377691.1，授权日为2025年4月1日。