在“人日”这天，民间有许多不同的习俗，其中吃面尤为盛行。因为面条顺滑细长，寓意着人的一生如面条般顺利、长寿。所以在古时候，人们希望通过在大年初七这天吃面，为自己和家人带来一整年的好运与安康。

在美食的江湖里，重庆小面占据着无可替代的独特地位，而其中的佼佼者碗杂面，更是以其浓郁醇厚的风味，俘获了无数食客的心。那一碗热气腾腾的碗杂面端上桌，还未入口，香味便已扑鼻而来，瞬间勾起人们的食欲。今天，就来手把手教大家在家制作这道地道的重庆碗杂面，让你 ...

东四胡同四宝牛杂面二十余载，时代变迁，招牌始终屹立不倒。它见证了无数家庭的团聚与别离，岁月的流转仿佛都融入了那锅精心熬制的面汤之中。从清晨第一缕阳光洒下，到华灯初上、夜色阑珊，店内总是弥漫着令人安心的烟火香气。

杂面，又称“豆面“，是一种以豆类面粉和小麦粉为主料制成的面食，广泛流行于陕北、晋西北和内蒙古中西部，深受当地人民喜爱。因其以豌豆 ...

01一碗糊汤面WINTER在我们豫西南南阳一带，有一种独特的吃食——糊汤面。其做法是在锅里下一条面条和青菜，在面条和菜叶将熟未熟之际，把白面或豆面或玉米面或杂面搅成糊状倒入锅里搅拌，煮熟，放上油盐和其他佐料就行了。这种吃食是面条的一种，但又混杂了粥的 ...

在快节奏的当下，餐饮行业的风向正悄然改变。曾经，人们追求“吃爽”，重口味美食大行其道，高油、高盐、高糖的食物虽能带来一时的味觉刺激 ...

这家面馆提供十多种面，最受欢迎的当然是豌杂面。作为重庆地道美食之一，豌杂面以豌豆和肉酱为浇头，面条口感劲道，豌豆软糯，配上香浓的 ...