1月16日，咸丰县唐崖镇“土家油茶汤”传习所，非遗传承人马金在火炉上放上铁锅，开始制作油茶汤。只见他往锅中下入猪油 ...

村民在制作传统油茶汤。 油茶汤配料。 快餐油茶汤。 全媒体记者 向相辉 通讯员 刘小双 土家油茶汤被誉为中国三大茶饮之一，曾荣获“中国金牌旅游小吃”称号，其制作技艺入选湖北省第三批省级非物质文化遗产名录。 来凤县的土家人素有喝油茶汤的习俗。陆羽在《茶经》中记载，唐宋时“荆巴间，看茶叶作饼，叶老者饼以茶膏出之，欲者各饮，先圣令赤色，捣末，置瓷器中，以汤覆之，用葱、姜、桔呈之，其饮醒酒，令人不服”。据 ...