前阵子在潮州朋友家做客，主人捧出个青花瓷罐，指尖刚触到盖子，空气里突然炸开一股奇香——像是春日清晨的兰花撞上了刚熬好的蜂蜜，又混着若有若无的炭火气息。我脱口而出：“这茶怕不是成了精？”朋友笑而不语，烧水冲泡间，茶汤在白瓷杯里晕开琥珀色，啜饮时舌尖竟尝 ...

千里之外的藏地高原，酥油茶是刻进骨血里的温暖。清晨的阳光掠过布达拉宫金顶时，主妇已在灶前忙碌。茶砖在沸水中煎煮成深红的浓茶汁，连茶带水倒入酥油茶桶，加入大块酥油和盐巴，木柄在桶中上下翻飞，乳白的泡沫渐渐浮上表面。打茶的节奏与心跳同频，每一次起落都在调 ...

茶汤色香味俱全的秘诀：高拉低撞。

茶百戏是中国古代的一种茶艺，其主要表现形式是在茶汤表面用特定的手法和技巧绘制各种图案、文字。近日，来自巴基斯坦的青年Shakir在北京体验 ...

古人居然能用清水在茶汤上“绘画”，由此我对这门“清水作画”技艺产生了莫大的兴趣。 茶百戏，以茶为纸，以水为墨，寥寥几笔便能表现国画的意境之美。其源于唐朝，宋代时始受文人墨客推崇，元代后衰落，到近代几乎淡出大众视野。大学毕业后 ...

路明 供图 竖琴模拟山泉泠响，竹筅搅动茶汤韵律，陶鼓震颤大地回声，在声景交融中，让世界听见中国故事的心跳；当扶桑王子的咏叹调化作茶香 ...