莲藕的功效与作用非常强大，那么莲藕排骨汤的功效是否应该翻倍才对呢？不少妈妈都喜欢吃莲藕排骨汤，甚至小宝宝们都非常喜欢吃用来煲汤后的莲藕，绵绵的口感，一口咬下去还能拉出莲藕丝，这可逗乐了小宝贝。

四月的风里带着一丝燥热，春夏交替的时节，总想喝点清爽又温润的汤水。翻遍厨房的食材柜，莲藕、花生、莲子正静静躺在角落——这三样看似普通的食材，组合在一起竟成了对抗干燥、抚慰脾胃的绝佳搭配。今天分享的这道莲藕花生莲子汤，没有复杂的调味，却能喝出食材本真的 ...

莲藕具有清热解燥，益气补血的作用，莲藕可以生吃，也可以熟吃，生吃莲藕如凉拌莲藕味道清爽，口感清脆，而熟吃莲藕的做法就更多了。

农村宴席上，有一道菜一端上来就抢光，小孩围着桌子转，大人筷子都停不下来。这就是挂霜藕片，咬一口嘎嘣脆，甜得让人心动。自己做这道菜，2块钱一斤的莲藕，就能让全家吃得开心，还不用担心添加剂。