【明報專訊】廣東有三寶：陳皮、老薑、禾稈草，其中新會陳皮位於三寶之首，更有「一両陳皮一両金，百年陳皮勝黃金」之說。新會陳皮由茶枝柑所製，茶枝柑特點是「長皮不長肉、皮甜肉不甜」，因此種植者是「種柑取皮」，只因「皮貴肉賤」。

吃藥配檸檬、柚子真的會要命！除了葡萄柚、橘子、柳橙（柳丁）等柑橘類水果（芸香科水果）外，中醫中許多常見陳皮、橘紅…等芸香科中藥，和 ...

陳皮用清水浸軟，刮去瓢，洗淨，切成幼粒，待用。 急凍馬蹄肉解凍後洗淨，切成幼粒，待用。 免治牛肉加入醃料拌勻，攪拌至起膠，才加入陳皮 ...

每年踏入七月，學生們都會開開心心準備迎接暑假的來臨。 做媽媽的又要攪盡腦汁，諗吓煮甚麼午餐，又要簡單，又要讓孩子 ...

【健康醫療網／記者黃嫊雰報導】柳丁、柑橘、椪柑等柑橘類水果在台灣相當普遍。大腸直腸外科黃郁純醫師指出，這類水果不僅富含維他命C，還含有「川陳皮素（Nobiletin）」，除了有助於降血脂外，對腸道健康相當有益，能修復受損的腸道屏障，並降低腸道 ...

車輛行駛在國道上，突然有一支大鐵條飛過來插中車頭前保險桿，差點就擊中擋風玻璃，嚇得車主趕緊把車速放慢，報警處理。這起意外發生在14日晚間，台南陳先生開車北上、行經國道1號麻豆路段時，遭到不明車輛掉落物 ...

柳丁、柑橘、椪柑等柑橘類水果在台灣相當普遍。大腸直腸外科黃郁純醫師指出，這類水果不僅富含維他命C，還含有「川陳皮素（Nobiletin）」，除了有助於降血脂外，對腸道健康相當有益，能修復受損的腸道屏障，並降低腸道慢性發炎，卻經常被忽略。 什麼是 ...