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No es de los más elegidos en las carnicerías por su bajo nivel de conocimiento, pero puede sorprender. Conocé sus características ...
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La cocina con wok tiene muchas ventajas. Una de ellas es la rapidez, otra la menor cantidad de grasa que se utiliza y, además, la versatilidad que te ofrece ...
La aguja de ternera se encuentra en la parte delantera ... Temperatura ambiente: La carne no debe cocinarse recién sacada del frigorífico. Lo ideal es dejarla reposar unos minutos antes de ...
El carnicero Rubén Martínez ofrece como recomendación para quienes busquen carne a buen precio una opción inmejorable ...
El Consejo Nacional de Alimentación Escolar (CONAE) solicitó una intervención urgente tras la denuncia del hallazgo de una ...
Esa combinación de texturas y el equilibrio entre grasa y carne es lo que convierte a la aguja en una de las piezas más apreciadas por los profesionales del sector. "La mezcla de las dos partes mola ...