本文全面综述了药用蜀葵（Althaea officinalis）。它历史悠久，含多种生物活性成分，有抗咳嗽、护肠胃、抗炎等功效。文章探讨其在功能食品和营养药物领域的潜力，不过还需更多研究，值得相关领域关注。 引言 锦葵科植物家族中有不少物种在食物和民间医药 ...