Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) membantu UMKM olahan ikan memperoleh sertifikasi Hazard Analysis and Critical ...

Aneka kreasi masakan berbahan dasar ikan disuguhkan dalam Lomba Masak Serba Ikan tingkat Kota Padang. Kegiatan tersebut ...

TEMPO.CO, Jakarta - Ikan merupakan bahan baku untuk banyak kuliner Nusantara. Berbeda daerah, lain pula jenis kuliner olahan ikan. Memasak ikan paling mudah digoreng atau dibakar, variasi rasa ...

Ikan segar hasil tangkapan dapat diolah secara mandiri menjadi produk bernilai lebih ... serta dampak ekonomi yang signifikan karena hilangnya lapangan kerja yang menjadi mata pencaharian untuk ...

Bonggolan dibuat dari bahan dasar ikan laut jenis payus atau plaosan (masih satu spesies dengan bandeng), yang kemudian dicampur dengan aneka kondimen lain, seperti penyedap makanan, air, garam, ...

hingga ikan asin. Ada juga olahan pertanian seperti keripik sagu, sistik sagu, minyak kelapa, serta aneka kerajinan tangan seperti noken, kain penuh, dan aksesori khas Papua. Hal ini diwujudkan ...

SajianSedap.com - 5 ide menu bekal olahan bakso enak dan praktis ini pasti disukai anak. Mulai dari hanya nasi, mi, hingga ...