Kıymayı yoğurma kabına alın. İçine tuz, karabiber ve kırmızı biber ilave ederek 5 dakika yoğurun. Soğan sayısı kadar parçaya bölüp yuvarlayın ve kenara alın. Soğanların ...

Gaziantep'in geleneksel ve tescilli lezzetleri beyran ile soğan kebabı, havaların soğumasıyla yöre halkı ve turistler tarafından tercih ediliyor. UNESCO'nun gastronomi dalında "yaratıcı ...

Lezzetinden dolayı her mevsim tüketilen patlıcan kebabı, Gaziantep sofrasının vazgeçilmez yemeği olmaya devam ediyor. Gaziantep’in en ünlü kebap ve baklava ustası Burhan Çağdaş ...

Antep'in neyi meşhur olduğu gastronomi şehri olmasından da anlaşılmaktadır. Fakat hediyelikleri, yöresel yemekleri, tatlıları, içecekleri, yiyecekleri de göz ardı edilemeyecek kadar ...

Haber Merkezi- GastroAntep Kültür Yolu Festivali kapsamında, 500 ustanın 2,5 kilometre uzunluğunda "dünyanın en uzun kebabı"nı hazırlayarak rekor denemesi yapacağı bildirildi.

GastroAntep Kültür Yolu Festivali kapsamında, 500 usta 2,5 kilometre uzunluğunda "dünyanın en uzun kebabı"nı hazırlayarak rekor denemesi yapacak. Büyükşehir Belediyesi'nden yapılan ...

UNESCO tarafından tescillenen Gaziantep mutfağında önemli bir yere sahip olan "yenidünya kebabı" ve "erik tava" hem görüntüsü, hem de lezzetiyle ilgi çekiyor. UNESCO'nun gastronomi ...

Tahir Bey "yenidünya deyip geçmemek lazım" diye söze girerek bu kebabın en önemli özelliğinin yenidünya olgunlaşmadan yani ...

Gaziantep’in Araban ilçesinde yetişen ve ... özelliğiyle bağışıklık sistemini güçlendiriyor. 'Sarımsak kebabı doğal antibiyotik' Haberin Devamı İlaç antibiyotikler yerine ...