Ketiganya asalah asam jawa, asam kandis, dan asam gelugur. Lalu apa perbedaan dari asam jawa, asam kandis, dan asam gelugur? Adakah perbedaan dalam menggunakannya dalam masakan? Untuk ...

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini Fatma Sri Wahyuni, Dekan Fakultas Farmasi Unand, mendapati pohon kandis, yang selama ini hanya diambil buahnya sebagai asam atau bumbu masak, justru bisa ...

Tuangkan air ke dalam panci dan biarkan mendidih. Setelah itu, masukkan asam kandis (atau asam jawa) dan tomat yang telah ...

Jadilah saya iseng-iseng merebusnya. Cara memasaknya masih nggak jauh beda sama ikan tongkol tuwir. Ikan tongkol segar direbus menggunakan asam kandis, tambahkan juga garam. Kalau saya sengaja asam ...