Rincez les aubergines et ôtez le pédoncule ... Coupez-les en rondelles. Beurrez un plat à gratin. Faites fondre à feu très doux le reste du beurre dans une casserole à fond épais sans ...

Mélangez à la cuillère. Nappez le fond d’un plat à gratin d’une couche de sauce tomate, tapissez ensuite d’une couche d’aubergines, saupoudrez de fromage râpé, nappez à nouveau de ...

La préparation de la recette 1. Faites cuire les œufs à l’eau bouillante 10 min pour qu’ils soient durs. Lavez et essuyez les aubergines, coupez-les en rondelles. Faites-les dorer dans une ...

Lavez les aubergines, coupez les en lamelles de 2 cm environ, salez les et mettez les 10 minutes au frais dans une passoire. Coupez les tomates en 3 morceaux. Mélanger dans une terrine l'ail ...

It has been one of our favorites since starting to cook. With simplicity at its best and out-of-this-world flavors, this eggplant gratin is still one of our go-to recipes. If you use this eggplant ...

Faites chauffer 3 cuil. à soupe d’huile d’olive dans une casserole, puis ajoutez l’ail et l’oignon émincés. Ajoutez ensuite le coulis de tomates, les feuilles de basilic ciselées ...

Rincez les aubergines, puis coupez-les en rondelles après les avoir équeutées. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites revenir les rondelles en plusieurs fois.

6 (180 °C). Mélangez les macaronis avec la sauce à la tomate. Tapissez le fond d'un plat à gratin de rondelles d'aubergines. Recouvrez avec les macaronis et terminez avec les aubergines.

Cook gently for an hour and check seasoning. Cut the aubergines lengthwise into ½ cm slices. Brush with oil and place on a hot griddle pan or frying pan. Cook until golden on both sides.

Le tian de légumes facile, c’est la recette ensoleillée par excellence ! Avec ses courgettes, aubergines et tomates finement tranchées, ce plat provençal se ...