Wie lässt sich die Lücke schließen? München (dpa/lby) - Die Bio-Anbaufläche in Bayern hat im vergangenen Jahr nur leicht zugelegt. Gleichzeitig kauften wieder mehr Menschen Bio-Lebensmittel ...

Öko nur mit Weidehaltung: Die EU hat klargestellt, dass auf Bio-Bauernhöfen Rinder, Schafe und Ziegen eine Weide brauchen. Kann das in Bayern funktionieren - oder droht vielen Öko-Bauern das Aus?

In absoluten Zahlen trifft der Rückgang der vergangenen Jahre Bayern mit einem Minus von 50 Braustätten am stärksten. Allerdings hat der Freistaat mit inzwischen noch 598 auch die mit Abstand ...

Drei Sorten – das klassische Weißbier, das leichte Weißbier und das Bio-Dinkel alkoholfrei ... oberbayerische Haag und begann dort selbst Bier zu brauen. So entstanden zwei Unertl-Brauerein ...

„Gesund, bio, regional – das ist uns wichtig ... Seit 2010 erhalten Schüler bis zehn Jahre kostenlos Obst, Gemüse und Milch, in Bayern zudem auch Kindergärten. Im vergangenen Schuljahr ...

In kleinen, hofeigenen (Hand-)Brauereien wird oft im Familienbetrieb Bier gebraut, das ganz ohne Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe auskommt. Egal ob Weißbier, Bio Bier oder spezielle Biersorten - ...

München (dpa/lby) - Die Bio-Anbaufläche in Bayern hat im vergangenen Jahr nur leicht zugelegt. Gleichzeitig kauften wieder mehr Menschen Bio-Lebensmittel, sagte Andreas Hopf von der ...