Los boletus son setas aromáticas y sabrosas, perfectas para guisos y risottos. Este hongo es rico en antioxidantes y vitaminas. Prueba las recetas con boletus y añade un toque gourmet.

Cuando empiecen a dorarse, incorpora los boletus y los níscalos. Saltea durante 8-10 minutos, hasta que suelten su agua y comiencen a dorarse. Añade el vino blanco y deja reducir. 3. Agregar la ...