Former de petites boulettes de viande. Enduire le wok avec l'huile et faire cuire les boulettes en deux fois dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Enlever l'eau du wok et à la place, faire chauffer un peu d'huile. Y faire revenir les boulettes de porc pour les dorer sur toutes les faces. Réservez les dans un plat. Dans le wok, mettre tous ...

Je suis d’avis qu’on n’a jamais assez de recettes de boulettes. Eh bien, en v’là une de plus qui se démarque par son petit goût aigre-doux charmant comme tout! Donnez une deuxième vie ...

Faites-vous plaisir en dégustant les saveurs de la cuisine chinoise le temps de ce succulent repas proposé par Anita Feng. Vous pouvez servir ces boulettes avec du daikon mariné à la sauce soya.

Les boulettes sont une véritable institution culinaire, symbole de convivialité et de simplicité. Dans cette recette, elles s’associent à la bière gueuze, célèbre pour ses arômes acidulés et sa ...

Faire frire un peu de pâte pour vérifier l’assaisonnement. Façonner ensuite de petites boulettes à l’aide de deux cuillers et les déposer sur des assiettes rincées à l’eau.

Pour utiliser vos restes de bœuf ou du porc, pensez aux boulettes de viande ! Faciles à faire et économiques, elles régaleront les petits comme les grands. Au fromage, parfumées aux épices ...

Chauffez la matière grasse dans un wok (à défaut une sauteuse ou une grande poêle) et faites-y revenir les dés de porc environ 5 min à feu vif. 5/ Retirez la viande et réservez-la.