Ajoutez le sel, la levure, travaillez du bout des doigts ... Faites pocher le saucisson 20 min dans de l'eau frémissante. Retirez-le, laissez refroidir et enlevez la peau. 5.

Facile à faire, ce saucisson en brioche se prépare de préférence avec un saucisson ... Creusez un puits, émiettez-y la levure, délayez-la du bout des doigts en versant dessus 3,5 cl d ...

Le saucisson d’Ardenne est une véritable délectation ... Secouer la casserole, couvercle fermé. Au bout de deux trois minutes, ouvrir le couvercle, verser la bière, refermer le couvercle ...

Mettre au réfrigérateur pour 6 heures au moins, en prenant soin de rouler de temps à autre le saucisson, de manière à ce qu'il ne s'affaisse pas sous son propre poids. Juste avant de ...

Avis aux amateurs de saucisson ! Découvrez nos astuces incontournables pour garder votre saucisson parfaitement tendre et délicieux, comme au premier jour. Véritable emblème de la gastronomie ...

Le saucisson est un élément indispensable qui constitue le repas de nombreuses personnes. Le saucisson peut être servi comme apéritif pour un moment entre famille ou entre amis. Pour cela ...

Coupez des tranches de pain de campagne et faites-les griller. Beurrez ces toasts et disposez-y des tranches de saucisson roulées dans lequel vous aurez mis des batonnets de pommes (arrosées de ...

Le saucisson est souvent le roi des apéros, mais son tranchage ne doit pas être pris à la légère. En plus de la qualité du produit, l'épaisseur a aussi son importance. Vous allez découvrir ...