Ajoutez le sel, la levure, travaillez du bout des doigts ... Faites pocher le saucisson 20 min dans de l'eau frémissante. Retirez-le, laissez refroidir et enlevez la peau. 5.

Facile à faire, ce saucisson en brioche se prépare de préférence avec un saucisson ... Creusez un puits, émiettez-y la levure, délayez-la du bout des doigts en versant dessus 3,5 cl d ...

Mettre au réfrigérateur pour 6 heures au moins, en prenant soin de rouler de temps à autre le saucisson, de manière à ce qu'il ne s'affaisse pas sous son propre poids. Juste avant de ...

Coupez des tranches de pain de campagne et faites-les griller. Beurrez ces toasts et disposez-y des tranches de saucisson roulées dans lequel vous aurez mis des batonnets de pommes (arrosées de ...

Sur l’avant de l’emballage de ce saucisson de chez Delhaize, on trouve une indication "Viande de porc". Mais quand on retourne le paquet, la liste des ingrédients indique "Viande de cheval".