De handtekening van Carl Siegert senior blijft altijd bestaan als het handelsmerk van bio-bakkerij Carl Siegert, een familiebedrijf sinds 1891.

Tussendoortje: Eiwitreep. Lunch: Twee sneetjes bruin brood met ei, avocado, komkommer, kaas en kipfilet en nog een bruine boterham met chocopasta. Tussendoortje: Appel. Diner: Gegrilde zalm met ...