SELAMA ini, biji pepaya kerap dibuang begitu saja karena dianggap tak berguna. Padahal, di balik bentuknya yang kecil dan ...

Tak sedikit yang mengatakan bahwa boleh makan pepaya dengan bijinya. Tapi, benarkah demikian? Berikut ini penjelasannya.

Anastasia menjelaskan bahwa tim peneliti dari Universitas Negeri Malang (UM) juga mengungkap bahwa bubuk biji pepaya yang disebut sebagai “kopi biji pepaya” memiliki sifat anti-diabetes. "Kopi biji ...

Mengingat rasanya pahit, cara meminumnya adalah dengan mengolah bijinya. Giling biji pepaya, dan campur dalam bentuk bubuk smoothies manis, jus atau buat rebusan teh. Manisnya gula, madu atau jaggery ...

Ambil bijinya dari pepaya dan cucilah dengan benar. Keringkan di udara dengan tisu kertas atau keringkan di bawah sinar matahari. Setelah biji tak lembab lagi, giling dan simpan dalam wadah kedap ...

namun daging pepaya dan bijinya juga dapat dikonsumsi karena mengandung dua senyawa tinggi. Dilansir dari PharmEasy, polifenol dan flavonoid dalam biji pepaya akan berguna sebagai antioksidan, ...

Biji pepaya bisa dikeringkan dan ditumbuk halus, lalu digunakan sebagai taburan dalam jus, smoothie, atau teh. Rasanya agak pahit dan pedas, mirip lada hitam, jadi tidak disarankan dikonsumsi ...