Con el tiempo, estos ingredientes se integraron en la dieta local, resultando en platillos como el cabrito al pastor, símbolo gastronómico de Nuevo León. La gastronomía de Nuevo León ha ...
Así que prepárese para disfrutar del cabrito: a la parrilla, al horno, estofado, en guiso, al pastor, en tacos, en adobo o marinado, frito, a la leña o en caldillo, entre otras recetas culinarias.