Saltear hasta que la cebolla esté dorada. Pasado los 45 minutos, sumar a la masa la cebolla salteada e integrar muy bien. Colocar los bollos de pan de cebolla en una asadera y llevar al horno.

Picar el corazón y saltearlo en aceite de oliva hasta que esté dorado. A la cebolla salteada, añadir el requesón, crema, mozzarella y gorgonzola. Remover hasta obtener una mezcla homogénea.

2. Colocar en un recipiente la carne picada, los huevos batidos, la leche o crema de leche, la cebolla salteada y el pan rallado. Salpimentar a gusto. Amasar con las manos hasta que quede una ...

Cada 18 de marzo en la Argentina se rinde homenaje a uno de los platos más populares de la gastronomía nacional. La fecha se ...