Tanto el cerdo como la carne de vaca son opciones populares en la mesa, destacando por su alto contenido proteico y por la variedad que ofrecen en la cocina. Ambas carnes pueden formar parte de ...

Hay un corte jugoso, sabroso y económico que compite con la presa ibérica por mucho menos dinero. Más ...

Cientos de palentinos desafían a la desapacible jornada para disfrutar de la demostración de las labores del despiece del ...

La pluma, aunque tradicionalmente asociada al cerdo ibérico ... Es perfecto para asar o preparar en parrilla. 4. Carne de aguja de ternera Para los amantes de las carnes rojas, la carne de ...

Las cooperativas ganaderas alertan sobre el futuro incierto del sector y los retos que enfrenta la producción de carne y ...

El jamón tiene una gran cantidad de variedades y es muy importante saber sus diferencias para darle un buen uso en la ...

Desde el 8 al 23 de febrero, esta celebración coincidirá con la III Ruta de Tapas 'Coria Encueros' y la Ruta Gastronómica de 'La Matanza' ...

Aunque la carne de cerdo suele asociarse con una dieta rica en grasas, lo cierto es que la carne de cerdo es una opción saludable y es una alternativa nutritiva y versátil que puede formar parte ...

Los diferentes platos a disposición de los clientes emplean la carne de cerdos criados en la rica tierra de Cangas del Narcea: orejas de cerdo a la parrilla, carrilleras al vino tinto ...

Ingredientes Carne magra de cerdo ibérico. Caldo de cerdo sin conservantes. Cebolla. Pimiento rojo. Vino blanco. Aceite de oliva virgen extra. Pimienta. Ajo. Orégano. Sal. Pimentón dulce.

Tal y como han confirmado fuentes de Uvesa, el grupo avícola ha recibido una segunda oferta de compra, esta vez del murciano ...