à soupe d'huile. Salez, poivrez. Laissez mijoter 10 min. Nettoyez et coupez le pied terreux des champignons. Essuyez-les et émincez les plus gros. Faites sauter les champignons 5 min dans le ...

Rustique et parfumée, cette recette de lapin aux champignons des bois et crème de moutarde fleure bon les saveurs d'antan. Une recette traditionnelle, idéale pour les repas conviviaux à ...

Découvrez les champignons maitake, aussi connus sous le nom de poule des bois, uniques et savoureux, avec une touche amusante ! L’épouse du touriste tué par un requin en Égypte raconte la sc ...

Dépassées les omelettes et autres fricassés, les champignons troquent leur place en cuisine pour s’incruster au rayon beauté.

Utilisée pour des balades fluviales sur la Sarthe, la Rêveuse de Saint-Nicolas, la réplique d’une toue sablière du XVIIe siècle, est ravagée par un champignon. Une équipe de bénévoles se presse pour l ...

Les champignons ne sont ni des plantes ni des animaux, mais ils sont aussi menacés. Cette réalité reste difficile à évaluer avec précision, car les champignons demeurent, à bien des égards, très énigm ...

La mérule est un champignon dévastateur qui prolifère dans des espaces humides et non ventilés. En Haute-Loire, 33 communes ...

[L’industrie c’est fou] Des chercheurs suisses ont intégré un champignon naturellement lumineux dans un bois tendre afin que celui-ci puisse devenir une source d’éclairage. Pari tenu ...

L’odeur y est plus importante. Leur culture n’a rien à voir avec les champignons de Paris. Ils poussent sur des grands blocs de bois ou de paille. À l’intérieur de ceux-ci, on injecte du ...