Battez les oeufs en omelette, salez légérement et poivrez, puis ajoutez le fromage. Reprenez la même poêle sans enlever la graisse laissée par le chorizo. Ajoutez l'huile d'olive, puis versez ...

Omelette au four au jambon ... Tortilla aux herbes et au chorizo La tortilla espagnole on la connait sous sa version traditionnelle aux pommes de terre. Pour changer un peu, découvrez une ...

Préparez cette omelette vide-frigo avec tous les petits ... gorgés d’eau comme les tomates et les concombres. Pour le chorizo : vous n’avez pas de chorizo? Vous pouvez très bien le ...

Ajoutez ensuite le chorizo piquant coupé en fines lamelles ... Faites chauffer la poêle avec un peu d’huile. Versez l’omelette et faites cuire sur feu doux. Une fois que les bords se ...

On le retrouve également dans la paëlla, comme ingrédient d’une omelette, sous une forme râpée pour relever un plat de pâtes, etc. En Espagne et au Portugal, le chorizo est majoritairement ...