Sembra proprio una cotoletta impanata ma in realtà è ... Salsa tonnata Vitello tonnato Fiori di cappero Lievitazioni Impasto lasciato lievitare per 3 ore a temperatura ambiente.

BOLOGNA – Ha la forma di un tacos messicano, ma è Made in Bo al 100%. Abituati a mangiarla distesa su un piatto, la cotoletta di Cotolà diventa un cibo di strada al pari di una piadina o un ...

La prima puntata è stata girata proprio a Torino, con un ospite del luogo, esperto del piatto. Antonella Elia guiderà ...

autore di Cipputi e Pimpa gli ha confidato nel suo elegante italiano screziato da sonorità del Nord-Est : “qua se mangia la miglior cotoletta bolognese di Bologna”. “...E quindi del mondo ...