La classica ricetta austriaca da preparare a casa, la cotoletta alla viennese è un piatto goloso e facile da fare, da servire ...

Solo così puoi gustare la vera cotoletta alla milanese: segui la ricetta tradizionale e porterai in tavola una vera delizia.

L'originale cotoletta alla milanese prevede che la carne venga cotta nel burro, in particolare utilizzando quello ...

Scaldare in padella il burro chiarificato e cucinare la cotoletta a fiamma bassa, fino a perfetta doratura da ambo i lati. A cottura ultimata, asciugare la cotoletta su un foglio di carta ...

Noi, da parte nostra, dispensiamo gran quantità di cotolette alla milanese. E anche la ricetta del polpettone della nonna riscuote un certo successo. La 27ORA è un blog al femminile: racconta le ...

La prima puntata è stata girata proprio a Torino, con un ospite del luogo, esperto del piatto. Antonella Elia guiderà ...