Solo così puoi gustare la vera cotoletta alla milanese: segui la ricetta tradizionale e porterai in tavola una vera delizia.

We visited Trattoria Amici Miei in Milan and tried the city's typical dish: cotoletta, a very thin chop of meat that is breaded and panfried. "Cotoletta was born many years ago, many, many years ...

La cotoletta alla milanese è il piatto più famoso ... come racconta Pietro Verri nel volume “Storia di Milano”, e che ai canonici della Basilica di Sant’Ambrogio sia stata offerta questa ...

Carnevale è la festa che trasgredisce ogni rigore. E così anche Daniel Canzian, "defensor" per eccellenza dei canoni rigidi della cotoletta perfetta, si prende licenza e ne prepara una versione ...

Scopri cosa vedere in un weekend a Milano: il Duomo, la Galleria Vittorio Emanuele, il Cenacolo Vinciano e molto altro.

Milano accoglie sempre più eventi internazionali ... zafferano con aggiunta d midollo), che ha superato di pochissimo la cotoletta alla milanese (cotoletta di vitello impanata) e l'ossobuco ...

Lo sbarco a Milano è al civico 11 del salotto buono di via Savona: qui trovano casa tortellini in brodo di cappone, friggione e persino la cotoletta “petroniana”, come si fa laggiù ...