Zupa czernina z kaczej krwi (zwana również jako czarna polewka) to tradycyjna polska zupa przygotowywana na rosole z kaczki z krwią kaczki, gęsi lub królika. Dodatek cukru i octu nadaje jej ...

Czernina ma długą i bogatą historię. Potrawa uwielbiana w Wielkopolsce, na Pomorzu i Kujawach, w wielu innych zakątkach Polski wzbudza obrzydzenie albo jest zupełnie nieznana. Przyjrzyjmy ...

Mogą być różne abominacje - kasza z sokiem pomarańczowym, chleb maczany w coli, czekolada z ketchupem. Tyle że są i kombinacje, które wychodzą poza mroczne fantazje zjaranych. Na ...

Przyznaję, że mam wady. Czasami okropne. Na przykład od dzieciństwa była tzw. molem książkowym. W szkole trzymałam równy, ...

Czernina, czarnina, czarna polewka, czarna zalewajka, mała czarna, szara polewka. Ta polska zupa ma wiele nazw, ale wszyscy doskonale wiedzą o jaką potrawę chodzi! Jeżeli spędzasz wakacje w województw ...

Wszyscy kochamy ziemniaki. Jeśli nie gotowane, to w formie pieczonej, placków ziemniaczanych czy frytek. Okazuje się jednak, że to smaczne i zdrowe warzywo w niektórych przypadkach może być dla nas ...

Czernina, znana również jako czarnina, czarna polewka lub czarna zalewajka, to tradycyjna polska zupa, której głównymi ...