El chile piquín es el más pequeño de todos y crece de forma silvestre en México. Sin embargo, es de los más picosos que puedas comer. Todos y todas amamos el chile piquín, el cual conocemos ...

Los pequeños detalles son los que más hacen la diferencia. Si se te olvida el chile piquín o el orégano seco, definitivamente se nota en el sabor del pozole, sobre todo si es pozole blanco ...

El chile piquín es un emblemático recurso natural, elemento clave de la identidad y la economía de la región, por lo que se impulsa la preservación en Tamaulipas. La académica de la ...

En esta cápsula de Niñonautas, Kirén Miret cuenta cómo es el proceso de este tipo de chile que es utilizado para la fabricación de algunos dulces. Redacción AN 19 Sep, 2017 11:33 ...