Las enchiladas son uno de ... La receta original se rellena únicamente con cebolla y queso fresco, aunque también es posible añadir un poco de pollo o carne deshebrada.

Las enchiladas son un clásico infalible de la cocina mexicana. Esta versión, rellena de pollo y bañada en una sabrosa salsa de guajillos, combina texturas suaves con un picor controlado que encanta.

Usa tortillas de maíz frescas y de buena calidad, pollo o carne de buena sazón y queso y crema que te gusten. 2. Prepara la salsa con anticipación La salsa es el corazón de las enchiladas ...

estas enchiladas catrachas con salsa ranchera son ideales. Perfectas para un almuerzo tradicional o una cena especial, combinan el sabor inconfundible de la carne molida con la frescura del ...

Danilo Carrera prepara un fricasé de pollo junto al chef Rafa Con ayuda de Chiky Bombom, Pancho Uresti preparó unas ricas enchiladas divorciadas, todo un festival de colores y sabor en el ...

enchiladas, etc. En concreto, el burrito consiste en una tortita de harina de trigo (como la de los tacos), que va rellena con carne, acompañada de varios ingredientes y rociada con alguna ...