Kısa bir süre önce Beşiktaş’ta açılan Valide Maçka küçük, şirin bir ev yemekleri dükkânı. Günlük hazırlanan sebze yemekleri, soslu köfteleri ve tatlılarıyla tam bir öğle yemeği ...
Dolma, Türk mutfağının en vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak mutfakta zamanla değişen alışkanlıklar, geleneksel tariflere yeni pişirme teknikleri eklenmesini de beraberinde getiriyor. İşte klas ...