La parte comestible es en realidad la flor, de ahí su nombre ... y naranjas ricas en betacarotenos. La coliflor cruda rallada es un sustituto del arroz, y también se puede hacer harina para ...

El tiempo exacto varía dependiendo del tamaño de los floretes y del tipo de cocción que se prefiera. En el caso de agua hirviendo, el promedio para lograr un coliflor tierno pero firme es de 7 ...

El coliflor nace, por lo tanto, de una verdadera reacción en cadena, desencadenada por el paso momentáneo de las yemas por el estado "flor", que resulta en una acumulación de tallos sobre tallos sobre ...

Con estos días tan fríos lo más apetecible a la hora de comer es algo que nos entone, como puede ser una sopa, pero si te quieres salir de lo convencional hoy te propongo hacer una sopa que se ...

Además, el uso del coliflor no solo aporta un toque de frescura, sino que también convierte a esta receta en una opción más ligera en comparación con otras preparaciones fritas.

No obstante, los sabores y texturas, y también olores, tan particulares del coliflor y el brócoli hacen que no sea precisamente la comida favorita de muchos. Lo cierto es que si te gustan ...