Le foutou banane est un plat ivoirien à base de banane plantain bouillie et écrasée qui sert d’accompagnement aux plats en sauce. Un mets qui fait le buzz sur les réseaux sociaux grâce ...

On peut aussi les découper en lamelles et les faire sécher, en y ajoutant un peu de sel. Elles entrent dans la composition du foutou banane ivoirien et de la potée antillaise.

Il est de notoriété publique que la sauce graine est à peu près le seul mets qu’approuvent à l’unisson le président Alassane Ouattara (avec un foutou de banane) et son prédécesseur ...

Après le foutou banane de Tata Zaza, notre chroniqueuse lifestyle, Queeny Arickx, s’attaque à une nouvelle recette virale sur les réseaux sociaux : le Tasty Crousty ! Un snack que personne ...

Servez le tout avec de délicieuses galettes éthiopiennes à la farine de millet, les inhjera, ou des foutou, boulettes à la banane plantain et au manioc. Et terminez en beauté avec le halva ...

Foutou de bananes jaunes et patates douces avocat Faire cuire les patates douces et les bananes jaunes dans l’eau bouillante avec un peu de sel, jusqu’à ce qu’elles deviennent tendres.