Kevin Caillaud, un Couëronnais bretonnant, vient d’ouvrir une crêperie, de l’enseigne Ti Chab, la maison en langue bretonne ...

Quand on aime le fromage et les crêpes salées, on mixe le tout pour obtenir une galette de sarrasin à la raclette ! Une recette facile et rapide à faire qui aura le dont de vous régaler avec ...

Dimanche 2 mars dernier, le parc des Gayeulles à Rennes a été le théâtre d’un défi culinaire insolite : battre le record du ...

TUTO CUISINE•Une frangipane bien épaisse est essentielle pour assurer la réussite d’une galette des rois La galette des rois de Benoît Castel est bien épaisse et aérienne à la fois ...

Tout le mois de janvier, la boulangerie-pâtisserie la Maison Gouleau, de Saint-Julien-De-Concelles, a participé à l’opération ...

A y regarder de loin, elle a tout l’air d’une pâte traditionnelle. Pourtant, la galette confectionnée dans l’atelier de Pierre Hennen est 100% sans gluten mais aussi sans protéine de lait.

En janvier, une opération galette des Rois était organisée par la boulangerie-pâtisserie Mauguin, à Guémené-sur-Scorff, en ...

C'est un grand classique du début d'année: la galette des rois. La date officielle, c'est ce 6 janvier. Dans le domaine de la tradition, il est important de pouvoir se réinventer un peu.

Champion de la Sarthe 2025 de la galette des Rois aux amandes, vice-champion régional quelques jours plus tard à Nantes, Guillaume Gaugain, le boulanger-pâtissier de Solesmes, près de Sablé-sur-Sarthe ...

La galette des rois classique à la frangipane, elle, se situe dans la fourchette haute et dépasse largement cette moyenne, puisqu'une part de 100 grammes représente 456 calories, 30,4 grammes ...