L'Agence nationale de sécurité sanitaire recommande de diversifier sa consommation de légumes secs afin de réduire ...

Une autorité sanitaire française met en garde contre la surconsommation d'aliments au soja. Ils contiennent trop ...

Les aliments à base de soja (desserts, yaourts, lait, steaks végétaux, tofu, biscuits apéritifs), contiennent des éléments ...

L'organisme public chinois de stockage Sinograin devrait vendre aux enchères 160 000 tonnes métriques de soja importé mardi, ...

La récolte de soja de l'Ukraine en 2025 pourrait se situer entre 5,8 et 6,2 millions de tonnes métriques et le volume final ...

L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses) recommande de ne pas servir d’aliments à base de soja en ...

Les autorités sanitaires françaises conseillent de ne plus servir yaourts et steaks au soja ou encore tofu, soupçonnés d'être ...

L’Anses vient de publier un rapport sur les risques que présentent ces aliments. Tous les acteurs de la filière soja sont ...

La restauration collective doit se passer des produits au soja, estiment les autorités sanitaires. La raison ? Une trop grosse teneur en isoflavones, des substances végétales proches des hormones ...

L’Anses tire la sonnette d’alarme sur les aliments à base de soja, en raison de leur forte teneur en isoflavones, des ...

Les aliments à base de soja – desserts, yaourts, lait, steaks végétaux, tofu et surtout biscuits apéritifs – contiennent trop d’isoflavones, des substances végétales proches des ...