Allier gourmandise, réconfort et équilibre, c’est tout à fait possible avec une bonne recette de gratin. Anne-Charlotte Boukachabine a proposé sa recette à base de saumon, de poireaux et de pommes de ...
Dans un plat à gratin, superposez des couches de pommes de terre et de champignons à la crème. Parsemez le tout de comté râpé. Enfournez pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 180 °C.
Les pommes ayant absorbé le lait, ajouter la crème et dès que l'ébullition à de nouveau repris, couvrir et cuire à petit feu 45 mn. Avec une écumoire transvaser les pommes de terre dans un long plat à ...
Jeremy Peake vous propose une recette qui est dans sa famille depuis cinq générations : le gratin de volaille et pommes de terre. Ce plat convivial et réconfortant déborde de fromage et de ...