Frottez un plat allant au four avec la gousse d’ail, beurrez-le et répartissez dans le fond les poireaux. Versez par-dessus le mélange crème-gruyère, répartissez le gruyère restant et un ...

3. Ajoutez alors les coquillettes. Laissez cuire 3 mn. Salez, poivrez. Versez la préparation dans un plat à gratin. Parsemez le dessus de gruyère râpé. Faites gratiner sous le gril chaud du four.

Ce gratin aux pommes de terre est agrémenté de lardons, de gésiers, de crème fraîche et de gruyère râpé : un plat unique, généreux et savoureux.

Pour cela, nous vous proposons donc de vous laisser tenter par notre recette de gratin de pommes de terre ... celles-ci doivent rester un peu fermes au terme de leur cuisson.

Transférez la préparation dans un plat à gratin, aspergez de l’huile infusée (laissez l’ail et la sauge sur le gratin), recouvrez d’une fine couche de parmesan râpé et enfournez 10 min.

Le gratin de coquillettes au jambon et au gruyère en fait incontestablement partie. Les coquillettes sont généralement ...