Wenn der Speck knusprig ist, das Hendl aus dem Rohr nehmen. Mit der Sauce anrichten. Als Beilage passt Reis. Die süß-saure Sauce ist sehr aromatisch - auf Salz und Peffer kann verzichtet werden.

03.09.21 - So einige Gastronomen hatten in den letzten Wochen und Monaten mit den Auswirkungen der Corona-Pandemie zu kämpfen - für die Hendl Stub'n eröffneten sich durch den wochenlangen ...