Entre as pedidas há a dupla de bolinhos cobertos por robalo com cebola confitada e de atum ao molho cremoso de rúcula, além dos enrolados hossomaki de salmão e arroz em alga crocante.

niguiri de atum… Alguns deles pecam na finalização, como o hossomaki de pepino, às vezes amassado. Sashimi? Tem de robalo, salmão e atum, este cortado bem fininho. Antes, se quiser um ...