Namun, perlu diketahui mengonsumsi ikan mentah dapat menimbulkan berbagai penyakit. Mengutip dari jurnal berjudul “Konsumsi Ikan dan Potensi Anisakis, Aspek Komunikasi Kesehatan Masyarakat Suatu ...

Sushi dan sashimi telah menjelma menjadi bagian tak terpisahkan dari tren kuliner global, digemari karena cita rasa segar dan keunikan penyajiannya. Namun, di balik potongan ikan mentah yang tersaji ...

Tidak semua makanan laut atau seafood bisa dimakan secara mentah. Berikut daftar ikan atau hewan laut yang bisa dimakan mentah. TEMPO.CO, Jakarta - Seafood atau makanan laut adalah menu yang berasal ...

Satu-satunya cara untuk menghindari keracunan makanan akibat sushi atau makanan Jepang lain yang terbuat dari ikan mentah yaitu menghindari makan berbagai makanan yang dibuat dengan makanan laut ...