Su elaboración se remonta al menos al siglo XIX, y hoy en día es un símbolo gastronómico de la zona, con un prestigio bien ...

La situación está generando mucha preocupación en la sociedad, ya que a muchos les surgen dudas sobre la forma en la que ...

La gastronomía española se sustenta en varias patas y una de ellas es el jamón ibérico. Es una de las comidas estrella que todo el mundo reconoce y que, además, pese a que se pueda encontrar ...

El empresario Brais Palmero decidió regalar a clientes de su alojamiento y vecinos algunos productos, apareciendo después el ...

Con manos precisas y una técnica impecable, Josué Falcón Morales ha sido reconocido como el 'mejor cortador de jamón de España', un título que no solo premia su destreza con el cuchillo ...

Este experto te da tres claves para cortarlo como un profesional y un consejo para que no se te quede seco una vez que lo has comenzado en casa. Ganador del concurso convocado por Dehesa de ...

Mientras engulle una contundente sopa de noodles condimentada con bien de aceite picante y tiras de cerdo, Yuang, un contable que nunca ha viajado fuera de China, levanta la vista del plato, mira ...

Además del galardón, Josué ha recibido un jamón DOP Dehesa de Extremadura y un premio en metálico de 1.000 €, y también se ha alzado con el premio al Mejor Plato Creativo. Por su parte ...

En la nevera de muchos hogares españoles no falta el jamón cocido. Se ve como un alimento ligero, accesible para cualquier momento y aparentemente saludable para los desayunos, meriendas o cenas ...

El propietario del Restaurante Las Peñas explica la diferencia entre el jamón ibérico y la paleta ibérica (Montaje Infobae con imágenes de @restobarlaspenhas/TikTok y Shutterstock España) El ...

El consorcio del jamón serrano español ha expresado este martes su preocupación por los aranceles impuestos por Estados Unidos, que le pueden suponer un sobrecoste de unos nueve millones de ...