Ubi yang bagus terasa padat dan berat ketika diangkat. Jika ubi terasa ringan atau lebih ringan daripada yang seharusnya, itu bisa menandakan bahwa ubi tersebut sudah mulai kering atau kehilangan ...

JawaPos.com- Selain singkong, jenis ubi-ubian yang bermanfaat bagi tubuh salah satunya yakni ubi ungu. Jenis makanan yang warnanya mencolok ini sering dijadikan olahan yang bervariatif, seperti selai, ...

Dalam konteks diet sehat, ubi ungu sering dipilih karena rendah kalori dan kaya karbohidrat kompleks, sehingga dapat ...

4. Dapat Mengurangi Risiko Kanker Beberapa senyawa yang ada di dalam ubi ungu, termasuk antioksidannya bisa membantu mencegah sekaligus melawan sel kanker, termasuk kanker payudara dan usus besar. Sel ...

Temukan 10 resep ubi ungu lezat dan mudah dibuat. Dari camilan hingga hidangan penutup, nikmati kreasi ubi ungu bersama ...

Rasanya yang manis dan lezat, membuat makanan ini cocok untuk dikonsumsi sehari-hari. Ubi mempunyai berbagai macam jenis dan warna yang berbeda. Mulai dari ubi warna putih, ubi kuning seperti labu, ...

jatimnow.com - Ubi hasil pertanian di Bangkalan diekspor ke Malaysia dan Singapura. Total ada 24 ton ubi dari berbagai jenis, di antaranya ubi jepun, ...

GridHEALTH.id - Makanan tradisional seperti ubi ungu, mempunyai beragam manfaat untuk kesehatan. Jenis umbi-umbian dengan ...

Artinya, ubi ungu bisa meningkatkan jumlah bakteri baik Bifidobacteria yang membuat pencernaan semakin lancar. Proses cerna karbohidrat dan serat pun menjadi lebih mudah. Sebagai salah satu jenis ...

Bakteri baik ini sangat penting untuk sistem kekebalan tubuh. Warna yang mencolok pada ubi ungu berasal dari pigmen alami yang disebut antosianin. Antosianin adalah jenis antioksidan yang sangat kuat.

JawaPos.com - Ubi ungu merupakan salah satu kelompok ubi-ubian dengan nama latin Dioscorea alata. Ubi ungu ini berasal dari dari Asia Tenggara dan sering disalahartikan dengan akar talas. Makanan ...

TEMPO.CO, Jakarta - Ubi dengan kulit berwarna ungu ternyata menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan tubuh, selain rasanya yang enak. Meski sering dikaitkan dengan program penurunan berat badan ...