"Kalau Indonesia, ada Gayo, Lampung, Gunung Puntang, Flores, dan Bali," ujar juara 1 kategori Indonesia ... ia sudah melakukan eksperimen mengolah kopi dengan fermentasi buah. Eksperimen itu mampu ...

Barista yang meraih juara dua Torch Brewers Cup itu menuturkan kopi Indonesia memiliki rasa kedaerahan yang kuat. “Setiap mencoba dan menghirup aroma biji kopinya, langsung tergambar di bayangan ...

Dalam kelas eksklusif tersebut, peserta akan diajak mendalami seni dan ilmu di balik cita rasa kopi, memahami berbagai teknik penyeduhan, serta mendapatkan tips dan trik langsung dari sang juara dunia ...

Salah satu contohnya adalah kolaborasi #WorldClassCollaboration Point Coffee yang menggandeng Ryan Wibawa, juara 3 World ...

Setelah persaingan ketat, Muhammad Aga berhasil meraih juara 1 IBC 2025 ... coconut milk ini memiliki rasa creamy yang pas untuk berbagai aplikasi minuman, baik kopi maupun non-kopi.

TEMPO.CO, Jakarta - Mikael Jasin baru saja mengharumkan nama bangsa dengan meraih gelar juara dunia dalam ... kemampuannya meracik kopi yang istimewa dan bercita rasa tinggi.

Selain fokus di sisi hulu, aktivitas juga dilakukan di sisi hilir hingga melahirkan juara dunia pada kompetisi kopi tingkat internasional. Areal panen kopi di Indonesia rata-rata seluas 1.25 juta ...

Bahkan, di banyak kafe yang tersebar di Australia, kopi Gayo hampir selalu ada di daftar menu. Rasa masam kopi Gayo pun menjadi daya tarik bagi para penikmat kopi. "Gayo dan Toraja sudah kami jual ...

Ketua Panitia Ono Surono mengumumkan pemenang lomba barista di Festival Kopi Tanah Air. (Istimewa) Jakarta, Beritasatu.com - Setelah digelar selama tiga hari sejak Jumat (27/5/2022), Festival Kopi ...

Pilihan ini sering dianggap aneh atau bahkan membingungkan oleh sebagian besar penikmat kopi, tapi bagi mereka, ada lebih dari sekadar rasa atau efek stimulan di balik keputusan tersebut. Menurut ...