TRIBUNJATENG.COM, TEGAL - Tak hanya dagingnya yang lezat, di tangan yang tepat kulit ikan patin menjadi camilan yang gurih ...

jpnn.com, KUALANAMU - Perusahaan asal Sumatera Utara (Sumut), yakni CV Raja Patin Indonesia berhasil melaksanakan ekspor perdana 2,5 ton produk kerupuk kulit ikan patin ke Kuala Lumpur, Malaysia. Bea ...

yang mampu mengolah kulit ikan menjadi lahan bisnis yang menjanjikan. Lebih dari 300 orang warga yang tinggal di desa ini, berprofesi sebagai pengolah kerupuk tradisional, termasuk ddidalamnya camilan ...

TEMPO.CO, Kapuas Hulu - Bila mendengar kerupuk, yang terlintas adalah penganan yang renyah. Tapi sajian ini, kriuk kerupuk langsung luruh. Namanya kerupuk basah. Kuliner ini berbahan ikan yang ...

Pengusaha kerupuk ikan khas Pulau Rupat, Zairi (50) dibuat kebingungan lantaran bahan baku untuk pembuatan kerupuk ikannya mulai langka. Ikan Parang yang menjadi bahan baku untuk kerupuk ikannya mulai ...

Salah satunya diwujudkan dengan menggelar pelatihan pembuatan kerupuk ikan di Desa Kwanyar Barat, Kecamatan Kwanyar, Kabupaten Bangkalan, Jatim, lewat keterangannya, Senin (18/12). “Pada hari ini di ...

Ikan bandeng memiliki kandungan Omega 3 yang lebih tinggi bila dibandingkan dengan ikan salmon. Tak hanya dagingnya, tulang ikan bandeng juga bisa dimanfaatkan sebagai kerupuk. Berikut mengutip dari ...

Mereka memanfaatkan limbah tulang ikan untuk menjadi olahan kerupuk. "Kerupuk ini terbuat dari tulang ikan tenggiri dan mengandung gizi yang tinggi," kata Kepala SMKN 4 Kota Bengkulu Dr Paidi, M.TPd, ...

kulit dan kepalanya oleh para penggiling, jadi tulangnya tidak dimanfaatkan. Dari situ kami olah tulang ikan tenggiri, eksperimen sehingga bisa menjadi Kerupuk Tuiri dan bisa diterima oleh masyarakat ...

Tips praktis merebus telur agar matang sempurna, kulit tidak pecah, dan mudah dikupas. Rahasia dapur ala Remaniar Echa yang wajib dicoba! Merebus telur terdengar sederhana, namun kenyataannya, tidak ...

Kekurangan kolagen akan mempengaruhi kualitas kulit menjadi menua. Kini ada penemuan terbaru dari negeri sakura. Para peneliti di Jepang menemukan kolagen yang berasal dari ikan tuna. Kota Shizuoka, ...