Namun, kuah areh pada gudeg kering memiliki konsistensi yang lebih pekat. Lauk pendampingnya serupa dengan gudeg basah, menjadikannya sama-sama istimewa. 3. Gudeg koyor Keunikan gudeg koyor ...
Rasanya tak terlalu manis. Cocok bagi wisatawan luar daerah yang tak terbiasa dengan manisnya masakan Jogja yang cukup mendominasi. Gudeg ini juga terkenal karena memiliki rasa kuah areh yang medok ...
Biasanya, gudeg disantap dengan tambahan nasi dan diguyur kuah santan kental. Tak lupa juga ... Satu porsi gudeg besek di dalamnya ada sambal goreng krecek, ayam, semur telur, dan areh santan. Gudeg ...