Préchauffez le four sur thermostat 8 (240 °C). Dorez la galette au jaune d'oeuf. Décorez-la de stries en forme de feuilles. Laissez cuire 10 min sur th. 8 (240 °C), puis 25 min sur th.

La galette des rois est sans aucun doute l’un des gâteaux les plus célèbres de France. Traditionnellement élaborée à base de pâte feuilletée et de frangipane, elle est dégustée lors de ...

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C’est L’Épiphanie aujourd’hui, le jour de la galette des rois. Peut-être l’avez-vous déjà mangée dimanche ? Si vous avez attendu le jour J, vous le constaterez peut-être : le prix ...

En ce 6 janvier, jour de la galette des rois, découvrez une recette inratable à réaliser chez vous. Un plaisir gourmand à partager en famille ou entre amis, prouvant que la confection de cette ...

Dorez la galette à l’œuf, en veillant à la décorer avec la pointe d'un couteau. Faites cuire à 160°C pendant 1 heure et ajustez la cuisson au besoin. Les galettes des rois de Nina Métayer ...

Gourmandise incontournable du mois de janvier, la galette des rois n'est pas pour autant l'apanage des boulangeries. 2 pâtes feuilletées, un jaune d'œuf et une garniture au choix, voilà la ...

La star du mois de janvier, c'est elle. Chaque année, l'Épiphanie marque le début des festivités grâce à la galette des rois.Qu'elle soit à la frangipane, aux noix ou au chocolat, on ...

Marre de la sempiternelle galette des rois à la frangipane ? Optez pour cette version tressée aussi impressionnante que gourmande ! Soyez rassuré, la recette est un véritable jeu d’enfant, ...

Sortez la galette du réfrigérateur, étalez le reste de jaune d'oeuf et glissez-la au four. Laissez gonfler le feuilletage 3 à 4 min, baissez le th à 6-7 (200°).

Zoom sur nos plus belles recettes de galettes des rois. À mi-chemin entre la galette des rois et la brioche lyonnaise aux pralines roses.

Elle est reine ce lundi et durant tout le mois de janvier. La galette des rois fait son retour pour l’Épiphanie et, avec elle, un prix en légère augmentation par rapport à il y a un an.