Si un lardon est composé principalement de gras, il n'est pas forcément de bonne qualité, même si le lardon est gras par essence. On choisit plutôt un lardon bien rose avec une couche fine de ...

2024 Le fil d’Ariane - Saison 1 Directeur de la photographie 2022 La Faute à Rousseau - Saison 2 Directeur de la photographie 2020 Meurtres à Granville Directeur de la photographie 2013 ...

Éplucher et couper les pommes de terre en gros cubes. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen. Ajouter l'ail, l'oignon, l'échalote et 150 g de lardons. Faire cuire pendant 2-3 ...