CewekBanget.ID - Siapa yang sampai saat ini masih susah membedakan jahe, lengkuas, kunyit, dan kencur? Rempah-rempah di atas memang memiliki bentuk yang relatif mirip sehingga enggak heran sering ...

Bila dikeringkan, warnanya berubah kehijauan dan seratnya menjadi keras. Rimpang laos berasa tajam pedas dan menggigit. Juga berbau harum karena kandungan minyak atsirinya. Seperti lengkuas, jahe ...

Selain itu, rempah ini juga mengandung vitamin A, vitamin C, zat besi, serat makanan, dan karbohidrat yang baik. Lengkuas bisa digunakan untuk pembuatan ramuan yang dicampur dengan kayu manis, jahe, ...

TEMPO.CO, Jakarta-Lengkuas atau nama ilmiah Alpinia lengkuas merupakan rempah asli Jawa dan populer di masakan Thailand. Lengkuas tak jauh berbeda dengan jahe (Zingiber officinale). Hanya saja ...

Aroma laos bumbu cukup kuat dan khas, dengan rasa yang pedas namun tidak sepedas jahe. Ketika dikeringkan, rimpang laos akan ...

Temukan resep daging lapis bumbu kecap yang lezat dan mudah dibuat. Pelajari teknik memasak dan variasi bumbu untuk hidangan ...

Tertarik membuat opor ayam kuning sebagai hidangan untuk keluarga tercinta? Jika iya, langsung saja simak ulasan berikut ini.

Makanan khas Nusantara yang sangat memanjakan lidah, Soto terdapat hampir di seluruh daerah di Indonesia dengan ciri khas ...

Haluskan bumbu: bawang putih merah, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum. Tambahkan rasa dan sedikit air. Masak sampai ayam ...