Sancochar los choclos y aparte tostar el maíz cancha. Mezclar en un recipiente el pejerrey con kion, apio, ajo, rocoto molido, el ají limo cortado en tiras. Sazónelos con sal yodada y pimienta.

El Senado discutirá esta semana la reforma a los artículos 4 y 27 constitucionales, propuesta por la presidenta Claudia Sheinbaum, para establecer la definición del maíz como un elemento de ...