Dari bisnis roti chanai tersebut, ia mulai membuka warung makan yang lebih besar, yaitu martabak HAR. HAR merupakan singkatan dari namanya, yaitu Haji Abdul Rozak, seperti dilansir dalam Antaranews.

Namun, kunjungan ke Palembang tidak akan lengkap tanpa mencicipi kuliner legendaris yang telah menjadi kebanggaan kota ini. Salah satu kuliner yang harus ada dalam daftar wisata kuliner Anda adalah ...

Bosan dengan opor dan rendang yang tersaji saat momen Lebaran, warga pun mulai ramai memburu makanan-makanan khas yang ada di Palembang.

kemudian disajikan dengan kuah kari khas Palembang yang kaya rempah. Daya tahan Martabak Har cukup baik jika dikemas dengan vakum. Dalam kondisi normal, martabak ini bisa bertahan sekitar 3–5 ...

Pindang dibuat dengan bahan dasar ikan atau daging bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas dan cabe. Pindang yang populer saat ini adalah pindang Pegagan, Meranjat, Musi Rawas, Palembang dan ...